Stefano Accordini Il Fornetto Riserva Amarone della Valpolicella Classico

Stefano Accordini Il Fornetto Riserva Amarone della Valpolicella Classico to wykwintne czerwone wino pochodzące z regionu Valpolicella w północnej części Włoch. Jest to limitowana edycja wina, która podkreśla najwyższą jakość i staranne wykonanie.
 

Wino Il Fornetto Riserva Amarone zostało wyprodukowane z tradycyjnych odmian winogron Valpolicella, takich jak Corvina, Rondinella i Molinara, które zostały starannie zebrane i poddane procesowi wysuszenia przed fermentacją. Ten proces, znany jako appassimento, polega na pozostawieniu winogron do naturalnego wysuszenia na słomianych matach przez okres kilku miesięcy. Dzięki temu wino zyskuje intensywny smak, koncentrację aromatów i bogactwo.
 

Il Fornetto Riserva Amarone charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. W nosie można dostrzec złożone aromaty ciemnych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny, które są doskonale zbalansowane z nutami przypraw, takich jak wanilia, cynamon i goździki. Na podniebieniu wyczuwalne są pełne, aksamitne taniny, które są harmonijnie zintegrowane z owocowym smakiem. Wino jest dobrze zrównoważone, o średniej kwasowości i długim, eleganckim finiszu.
 

Il Fornetto Riserva Amarone to wino, które doskonale nadaje się do dojrzewania. Dzięki swojej strukturze i wyrafinowanym smakom, może być przechowywane przez wiele lat, co pozwoli mu na dalszy rozwój i ewolucję. Jest to doskonały wybór do degustacji w towarzystwie mięs czerwonych, dziczyzny, potraw z grilla, pieczonych serów lub deserów czekoladowych.
 

W skrócie, Stefano Accordini Il Fornetto Riserva Amarone della Valpolicella Classico to eleganckie i złożone czerwone wino o pełnym smaku i intensywnych aromatach. Jest to wyjątkowe wino, które cieszy się renomą i jest znakomitym przykładem doskonałości w produkcji win z regionu Valpolicella w Italii.