Schild Shiraz to wyjątkowe, wytrawne wino z południowej części Barossa Valley, które zachwyca swoją elegancją i miękkością. Produkowane przez renomowany Schild Estate, jest doskonałym przykładem australijskiego kunsztu winiarskiego.

Wino wyróżnia się ciemnorubinowym kolorem z fioletowymi refleksami, a jego aromat to połączenie czerwonych i czarnych owoców, jagód oraz subtelnej ciemnej czekolady, z delikatnym posmakiem dębu. Na podniebieniu dominują miękkie, głębokie nuty owoców, które harmonijnie łączą się z odświeżającą kwasowością i cienką ramą tanin.

Wino powstaje z winogron pochodzących z kilku starannie wyselekcjonowanych winnic wokół Lyndoch i Rowland Flat, co zapewnia jego unikalny charakter i wysoką jakość. Dzięki swojej złożoności, Schild Shiraz doskonale komponuje się z pieczonym mięsem, grillowanymi warzywami oraz dojrzewającymi serami.