Rimapere Sauvignon Blanc to eleganckie wino o blado słomkowej barwie z delikatnym zielonym odcieniem. Charakteryzuje się wysoką intensywnością aromatyczną, w której dominują skórka z cytryny, czarna porzeczka i subtelne nuty jaśminu. Na podniebieniu wino jest delikatne i harmonijnie zintegrowane, z bogatym rdzeniem owoców i wyrazistą, świeżą kwasowością.

Winnica Rimapere znajduje się na prestiżowej stronie Rapaura w sercu Marlborough, Nowa Zelandia. Region ten jest znany z idealnych warunków klimatycznych do produkcji Sauvignon Blanc, co przekłada się na wyjątkową jakość winogron i charakterystyczną świeżość wynikającą z doskonałej kwasowości i aromatów cytrusowych.

Proces produkcji Rimapere Sauvignon Blanc kładzie nacisk na zachowanie naturalnych aromatów i świeżości. Wino idealnie komponuje się z daniami z owoców morza, a także jako aperitif, podkreślając smak potraw swoją wyraźną kwasowością i owocowym charakterem.