Altos de Ontanon Reserva to wino o głębokim wiśniowo-czerwonym kolorze z subtelnymi niebieskimi refleksami. Jego aromatyczny nos ujawnia intensywne nuty czarnych i czerwonych owoców z delikatną pikantnością i balsamicznym wykończeniem. Na podniebieniu jest mięsiste i bogate, z harmonijnie zintegrowanymi nutami drewna, co czyni je wyjątkowo okrągłym i trwałym.

Wino pochodzi z renomowanej winnicy zlokalizowanej w prowincji Burgos w Hiszpanii, na wysokości 800-900 metrów. Winnica ta słynie z winorośli o wieku 35-40 lat, co zapewnia wyjątkową jakość winogron.

Altos de Ontanon Reserva dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadało mu głęboki i złożony charakter. To wytrawne wino doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, stekami, pieczoną jagnięciną, a także z dojrzałymi serami, pasztetami i szynką.