Assailly Grand Cru Cuvee Brut Reservee jest wyjątkowym szampanem, który zachwyca swoją elegancją i finezją. Wyprodukowany wyłącznie z winogron Chardonnay pochodzących z Avise, prezentuje wyrazisty aromat z nutami drożdży i brioche, które delikatnie łączą się z subtelnymi złotymi refleksami.

Winnica Assailly, zlokalizowana w sercu regionu Champagne, słynie z precyzyjnej winifikacji, często korzystając z technik charakterystycznych dla Burgundii. Dzięki temu, ten musujący trunek posiada świeżość i strukturę, które są nie do przecenienia.

Proces produkcji obejmuje mieszanie winogron z trzech różnych roczników, co dodaje mu złożoności i głębi charakteru. Jego trwałe perlage i doskonała kwasowość sprawiają, że jest idealnym wyborem na wyjątkowe okazje.

Assailly Grand Cru Cuvee Brut Reservee doskonale komponuje się z owocami morza, lekkimi przystawkami oraz delikatnymi serami. Idealny do serwowania schłodzony, aby w pełni docenić jego orzeźwiające właściwości.