Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico to wybitne wino z serca Valpolicelli, które urzeka swoją głębią i bogactwem smaków. Na pierwszy plan wysuwają się intensywne aromaty dojrzałych czereśni, jeżyn i śliwek, wzbogacone o subtelne nuty przypraw, kakao i suszonych owoców, tworząc niezrównany bukiet.

Wino to powstaje dzięki mistrzowskiej pracy Stefano Accordini, który z pasją tworzy trunki z tradycyjnych włoskich odmian winogron: Corvina, Rondinella i Molinara. Proces produkcji obejmuje tradycyjną metodę appassimento, polegającą na suszeniu winogron przed fermentacją, co daje w rezultacie skoncentrowane smaki i aromaty.

Na podniebieniu wino zachwyca pełnią i złożonością, z wyraźnie wyczuwalnymi dojrzałymi taninami oraz harmonijną kwasowością, która dodaje świeżości. Smaki czarnych owoców doskonale łączą się z nutami korzennymi, wanilią i czekoladą.

Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico doskonale komponuje się z dojrzałymi serami, dziczyzną, pieczonymi mięsami oraz daniami z czerwonym mięsem. To wino warto również degustować samodzielnie, ciesząc się jego złożonością i intensywnością.