IR Rosso di Casanova di Neri to wino o głębokim rubinowym kolorze, które urzeka bogatą paletą aromatów. Wyczuwalne są tu subtelne nuty fiołków, dzikiej wiśni oraz czerwonych owoców, tworzące harmonijną kompozycję. W smaku dominują akcenty ciemnej wiśni, dymu i ziemi, wzbogacone o subtelny posmak smoły. Wino charakteryzuje się pełnym ciałem i długotrwałym, słodkawym finiszem.

Producentem tego wytrawnego wina jest renomowana winiarnia Casanova di Neri, znajdująca się w samym sercu Toskanii, regionu słynącego z produkcji wybitnych win. Wino posiada apelację Sant`Antimo DOC, co gwarantuje jego wysoką jakość i tradycyjne metody produkcji.

IR Rosso dojrzewa przez 15 miesięcy w dębowych beczkach oraz dodatkowe 6 miesięcy w butelce, co nadaje mu wyjątkowej głębi i złożoności. Ten proces wzmacnia jego wyrazistość i bogactwo smaków.

Idealnie komponuje się z jagnięciną, makaronami z bogatymi sosami, risotto oraz wędlinami i serami. Zaleca się dekantację przed podaniem, aby w pełni wydobyć jego aromaty i smak.