Biscardo Amarone della Valpolicella Classico to wyjątkowe wino pochodzące z serca regionu Valpolicella we Włoszech. Charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem oraz intensywnym bukietem aromatów, w którym dominują dojrzałe wiśnie, suszone śliwki, czekolada i przyprawy.

Wino to jest produkowane z wyselekcjonowanych winogron szczepów Corvina, Rondinella i Molinara, które są suszone przez kilka miesięcy przed fermentacją. Proces ten nadaje winu jego charakterystyczny, skoncentrowany smak.

Na podniebieniu Biscardo Amarone della Valpolicella Classico oferuje bogatą strukturę z jedwabistymi taninami i długim, satysfakcjonującym finiszem. Smaki czarnych owoców, kakao, wanilii i nuty dymne doskonale harmonizują, tworząc złożony i elegancki profil smakowy.

To wykwintne wino idealnie komponuje się z pieczonymi mięsami, dziczyzną, dojrzałymi serami oraz potrawami z truflami. Najlepiej podawać w temperaturze 18-20°C, po kilkugodzinnym napowietrzeniu w karafce.