Caseletti Appassimento Edizione to wyjątkowe wino z regionu Apulia, wznoszące się na wysokości 250-300 m n.p.m. Powstałe z doskonałej mieszanki szczepów: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo, 30% Merlot, wino zachwyca głębokim rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami, które odzwierciedlają jego bogaty charakter.

W nosie wyczuwalne są intensywne aromaty dojrzałych śliwek, wiśni i czarnej porzeczki, wzbogacone delikatnymi nutami przypraw, kakao i wanilii. Na podniebieniu wino oferuje pełny, miękki i harmonijny smak, z subtelną słodyczą i trwałą, owocową strukturą.

Caseletti Appassimento Edizione doskonale komponuje się z pieczonymi czerwonymi mięsami, daniami głównymi z ragout oraz przyprawionymi serami. Zaleca się podawać w temperaturze 18-20°C, po uprzedniej dekantacji, aby w pełni uwolnić jego złożone aromaty.