Jakob Haberfeld Zgoda – polska wódka żytnia 40%

Jakob Haberfeld Zgoda to wódka czysta nawiązująca do przedwojennych tradycji oświęcimskiej Fabryki Wódek i Likierów Jakoba Haberfelda, założonej w 1804 roku. Zgoda należała do najbardziej cenionych wyrobów historycznego zakładu, a jej współczesna odsłona powstaje według tradycyjnej receptury z polskiego spirytusu żytniego oraz krystalicznej wody źródlanej.

W aromacie jest wyraźnie zbożowa i charakterystyczna dla żyta. Nutom grubo mielonej mąki towarzyszą akcenty pieprzu oraz ziela angielskiego. Na podniebieniu pozostaje lekka i mineralna, z delikatnie kremową, niemal mleczną teksturą łagodzącą jej wytrawny charakter. Finisz przynosi subtelne tony ziołowe, przywodzące na myśl koper i pokrzywę.

Zgoda została poddana siedmiokrotnej destylacji oraz filtracji z wykorzystaniem aktywnego węgla drzewnego. Proces ten nadaje jej czystość i gładkość, nie pozbawiając jednocześnie naturalnego, żytniego charakteru. Wódka najlepiej smakuje serwowana czysta i lekko schłodzona, ale sprawdzi się również jako wyrazista baza klasycznych koktajli.

W 2019 roku Zgoda została wyróżniona tytułem najlepszej wódki czystej miesiąca przez magazyn „Aqua Vitae”, a następnie zdobyła złoty medal podczas Warsaw Spirits Tasting Competition