Jakob Haberfeld Love Rose® – limitowany likier różany 35%

Jakob Haberfeld Love Rose® to rzemieślniczy likier inspirowany przedwojenną tradycją wytwarzania alkoholi różanych. Marka Jakob Haberfeld produkowała tego rodzaju trunki już w XIX wieku, a współczesna limitowana edycja stanowi nawiązanie do zachowanych receptur dawnej oświęcimskiej Fabryki Wódek i Likierów.

Podstawę kompozycji tworzą naturalne płatki róży fałdzistolistnej oraz krystaliczna woda źródlana pochodząca z chronionego górskiego ujęcia. Płatki poddawane są powolnej maceracji, która pozwala wydobyć ich intensywny aromat, naturalną świeżość i charakterystyczny kwiatowy smak.

W bukiecie zdecydowanie dominuje świeża róża. Towarzyszą jej delikatne nuty roślinne, lekka owocowa słodycz oraz subtelne korzenne tło. Na podniebieniu likier jest aksamitny, aromatyczny i wyraźnie kwiatowy, lecz zachowuje wystarczającą świeżość, aby różany charakter nie stał się ciężki ani przytłaczający.

Finisz jest długi, delikatnie słodki i różany. Intensywny aromat oraz efektowna barwa sprawiają, że Love Rose® dobrze prezentuje się zarówno podczas samodzielnej degustacji, jak i w eleganckich koktajlach.

Likier można podawać lekko schłodzony, z kostką lodu albo jako składnik drinków z winem musującym, tonikiem lub sokiem cytrusowym. Dobrze komponuje się także z gorzką czekoladą, deserami, ciastami, malinami i lodami waniliowymi.