Muskularna struktura, atramentowy kolor i takaż koncentracja soczystego owocu: aronii, jeżyny, czarnej porzeczki, sporo też grafitu. Taniny wciąż mocno dębowe, wino potrzebuje jeszcze kilku lat, by taniny w pełni wtopiły się w strukturę wina. Natomiast w bukiecie pojawiają się pierwsze oznaki dojrzałości: nuty suszonych jagód, jesiennego poszycia lasu, mokrego tytoniu. Ciekawostką jest, że Chateau Pontet Canet jest jedną z niewielu słynnych posiadłości z Bordeaux, która przeszła całkowitą konwersję na uprawę biodynamiczną, a w winnicach – zamiast traktorów – pracują konie. Mimo arystokratycznych asocjacji wokół bordoskich Chateaux, Pontet Canet podjęło wysiłek powrotu do najlepiej rozumianych rolniczych źródeł naturalnej uprawy winorośli.
Styl: czerwone, wytrawne
Rocznik: 2011
Klasyfikacja: 5te Grand Cru Classé (Medoc 1855)
Szczepy: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (1%)
Potencjał dojrzewania: 2037
Punktacja: 93-95 (Robert Parker)
WG
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.