Castillo de Mendoza

Bodegas Castillo de Mendoza jest wynikiem pasji rodziny Mendoza do wina. Pasja urodziła się w 1994 roku, kiedy Eloy Antonio Mendoza odzyskał rodzinną tradycję, z kilku pokoleń poświęconych uprawie winorośli i produkcji wina, i założył własną winnicę w San Vicente de la Sonsierra w La Rioja.
Winnice znajdują się w San Vicente de la Sonsierra, małym miasteczku położonym w La Rioja Alta, znanym na całym świecie z niezwykłej jakości swoich gleb i winnic. Do ochrony gór Kantabrii i na wysokość 600 metrów, cieszy się wyjątkowym mikroklimatem dla wzrostu winorośli.
Chociaż mamy kilka stuletnich winnic, obecnie uprawiamy 35 hektarów własnej winnicy o średnim wieku 45 lat, podzielonej na różne działki, prowadzone na kratach, o dużej masie liści i bardzo dobrej orientacji słonecznej, która praktycznie odbiera promienie słoneczne na cały dzień.
Nasze winnice cieszą się wapiennymi, bardzo ubogimi i kamienistymi glebami, co powoduje, że korzenie winorośli pogłębiają się w nich w poszukiwaniu wody i substratów, dając nam w rezultacie małe produkcje winogron, ale o doskonałej jakości.