Bonny Doon

Podczas gdy Bonny Doon Vineyard rozpoczęła (z perspektywy czasu) głupią próbę odtworzenia Burgundii w Kalifornii, Randall Grahm wcześnie zdał sobie sprawę, że odniesie znacznie większy sukces, tworząc bardziej charakterystyczne i oryginalne wina pracujące z odmianami Rhône na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Kluczową nauką (osiągniętą nieco przypadkowo, ale przypadkowo) było to, że w ciepłym, śródziemnomorskim klimacie zwykle najbardziej udane są wina mieszane. W 1986 roku Bonny Doon Vineyard wydała inauguracyjny rocznik (1984) Le Cigare Volant, hołd dla Châteauneuf-du-Pape, i to nadal jest flagową marką winnicy.
Od tamtej pory Bonny Doon Vineyard cieszy się długą historią innowacji - pierwszą, która naprawdę spopularyzowała winogrona Rhône w Kalifornii.