Baron Edmond de Rothschild

Winnica położona jest na wysokości 1100 m n.p.m., u podnóża Andów, w krainie kamieni i żwiru, o klimacie kontynentalnym. Taki krajobraz idealnie nadaje się do ekspresji odmiany winogron Malbec. Szczep ten jest wyjątkowo dostosowany do tego półpustynnego klimatu, gleb ubogich w składniki organiczne oraz, podobnie jak w Nowej Zelandii, do ciepłych, słonecznych dni i chłodnych nocy. Napływ zimnego powietrza w nocy utrzymuje wysoką kwasowość, dzięki czemu doskonale nadaje się do starzenia i przynosi wielką złożoność wina.