Biscardo Amarone della Valpolicella Classico

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico to wyjątkowe wino z regionu Valpolicella w północno-wschodnich Włoszech. Jest produkowane z wyselekcjonowanych winogron, które są suszone przez kilka miesięcy przed fermentacją, co nadaje mu charakterystyczny, skoncentrowany smak.

Opis wina

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem i intensywnym bukietem, w którym dominują aromaty dojrzałych wiśni, suszonych śliwek, czekolady i przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne, o bogatej strukturze, z jedwabistymi taninami i długim, satysfakcjonującym finiszem. Smaki czarnych owoców, kakao, wanilii i nuty dymne doskonale się ze sobą harmonizują, tworząc złożony i elegancki profil smakowy.

Potencjalne parowanie z potrawami

Amarone della Valpolicella Classico świetnie komponuje się z wyrazistymi daniami, takimi jak pieczone mięsa, dziczyzna, dojrzałe sery oraz potrawy z truflami. Jest to również doskonałe wino do medytacji, idealne do delektowania się w samotności lub w towarzystwie.

Specyfikacje

• Region produkcji: Valpolicella, Włochy
• Szczep winogron: Corvina, Rondinella, Molinara
• Kolor: Rubinowy
• Zawartość alkoholu: 15,5%
• Sugestie dotyczące serwowania: Najlepiej podawać w temperaturze 18-20°C, po kilkugodzinnym napowietrzeniu w karafce.