Chianti Classico Famiglia Zingarelli

Chianti Classico Famiglia Zingarelli to wino bardzo aromatyczne o wyrazistej owocowości, doskonale wyważone i harmonijne z dobrą strukturą. Posiada lśniącą, rubinową barwę, dominują w nim aromaty czerwonych owoców i ziół. Doskonałe do duszonych mięs i makaronów.
Narodziło się razem z winnicą i przez te wszystkie lata ewoluowało razem z nią. To wino jest rezultatem dokładnej selekcji wysokiej jakości gron z posiadłości Rocca delle Macie w regionie Chianti Classico. Winogrona, z których produkowane jest wino, zbierane są ręcznie. Po zakończeniu procesu fermentacji wino starzone jest przez okres około 8 miesięcy w beczkach ze slawońskiego dębu.

Chianti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych włoskich win na świecie oraz znakiem firmowym Toskanii. Do produkcji Chianti używa się zawsze szczepu Sangiovese, ale od 1996 roku można dodawać również inne odmiany winogron. Najczęściej są to międzynarodowe odmiany - takie jak Cabernet Sauvignon i Merlot. Ważne jest, że Sangiovese musi to byś w zdecydowanej większości – dopuszczalny, minimalny poziom tego szczepu to 80%.