Vigne Vecchie Primitivo di Manduria to niezwykle skoncentrowane wino o wielu aromatach i smakach, między innymi wiśni i czereśni, śliwek świeżych i suszonych oraz odrobiny wanili, mięty i tytoniu. Jest bardzo kompleksowe dzięki mocnym taninom, dobrej strukturze i kwasowości, a na finiszu wyczuwalny jest wspaniały smak ciemnych, pestkowych owoców, kawy i kakao. Kolor jest ciemnorubinowy.
Produkcja: Winogrona delikatnie wyciśnięto i schłodzono do 10ºC. Maceracja trwa od 10-12 dni, a wino jest regularnie przepompowywane. Po fermentacji alkoholowej, następuje fermentacja jabłkowo-mlekowa w kadziach z nierdzewnej stali. Następnie wino dojrzewa w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 12 miesięcy.
Potrawy: Wspaniałych dań z Puglii, mięsa pieczonego, dziczyzny i dojrzałych, owczych serów.
Zapach: intensywny, z obecnością wiśni i jeżyn
Smak: owocowy, z nutami kakao i kawy
Zawartość alkoholu: . 14,5% obj
Temperatura podawania: 18 - 20 ° C
Nagrody:
Mundus Vini 2014: Złoto w 2012
BELViNi.DE 2013: 96 punktów w 2010
International Wine Competition Lyon: Złoto w roku 2010
Berlin Wine Trophy 2013: Złoto w roku 2010. Premium Select Wine Challenge: 88 punktów / 3 gwiazdki / srebrny w 2010 Mundus Vini 2013: Srebrny w 2010 roku
Złota seria ! - to wino koniecznie trzeba spróbować.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.