Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
Cascina Chicco Barolo DOCG Rocche di Castelletto
Dostępność: Dostępny
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
OPIS
Wino ma ciemnorubinową barwę. W nosie jest niezwykle eleganckie i wielowymiarowe, z nutami malin, lukrecji i przypraw. Ciało ma masywne i strukturalne, miękko zrównoważone słodyczą tanin, które na podniebieniu zostawiają długo niezapomniane wrażenie.SZCZEGÓŁY PRODUKCJI
To wino jest robione tylko z pierwszorzędnych winogron, jedynie 2 kg na krzew. Dlatego "green harvest" odbywa się dwukrotnie przed właściwymi zbiorami (jeden na początku, drugi na końcu sierpnia). Zbiór jest całkowicie ręczny, a winogrona dodatkowo sortowane w winnicy. Fermentacja trwa 15 dni, w małych stalowych tankach, z regularnym przepompowywaniem dla uzyskania koloru. Maceracja na skórkach trwa kolejne 45 dni. Po tym czasie wino jest transferowane do dębowych kadzi o pojemności 2,000, 2,500, i 5,000 litrów. Tu przechodzi fermentację malolaktyczną, po czym dojrzewa przez 30 miesięcy. Następnie jest ponownie przepompowywane do stalowych kadzi na kolejne 8 miesięcy. Mniej więcej 4 lata po zbiorze, wino trafia na rynek do sprzedaży.
PODAWAĆ DO
Jako wielkie wino do wielkich dań, na okazję i pełnych smaku oraz dobrze przyprawionych: pieczeni, sezonowanych mięs i dojrzałych serów.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Cascina Chicco Roero Riserva DOCG Valmaggiore
140,00 zł brutto113,82 zł nettoCascina Chicco Langhe Nebbiolo DOC
88,00 zł brutto71,54 zł nettoCascina Chicco Barbera d'Alba DOC Granera Alta
88,00 zł brutto71,54 zł nettoCascina Chicco Barolo Riserva DOCG Ginestra
398,00 zł brutto323,58 zł netto