Strona główna » Wina z całego świata » Izrael » Teperberg Winery 1870 » Teperberg Essence Cabernet Sauvignon
Kategorie
Newsletter
Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Cabernet Sauvignon Essence jest produktem dwóch wielkich winnic położonych w Górnej Galilei i Wzgórzach Ephraim. Każdy z nich przyczynia się do dramatycznego charakteru wina i doprowadził do stworzenia pełnego, głębokiego i harmonijnego wina.
Proces produkcji:
Winogrona Cabernet Sauvignon zbierano z każdej winnicy oddzielnie w nocy w optymalnym czasie na zbiorach i przybył do winnicy we wczesnych godzinach porannych.
Po łagodnym zmiażdżeniu winogrona Cabernet Sauvignon przeniesiono do schłodzonego zbiornika ze stali nierdzewnej na mrożenie przed fermentacją alkoholową. Po zakończeniu zimnego namoczenia proces fermentacji alkoholowej rozpoczął się w temperaturze 28 °C, przy zastosowaniu różnych systemów pompowania w celu ekstrakcji kolorów, aromatów i smaków. Po fermentacji alkoholowej wino było nasączone skórkami przez 8 dni. Po zakończeniu rozszerzonej maceracji winogrona powoli wcisnęły się z niskim ciśnieniem do zbiornika ze stali nierdzewnej w celu fermentacji malolaktycznej, która stabilizuje i zmiękcza wino.
Po fermentacji malolaktycznej wino zaczęło 18-miesięczny proces dojrzewania w nowych francuskich beczkach drewnianych dębowych. Proces ten odbywa się oddzielnie dla każdego z winnic. Podczas procesu dojrzewania wszystkie beczki zostały skosztowane, a ostateczna mieszanka została skomponowana, aby odzwierciedlić właściwy skład obu winnic w ostatecznym winie. Po procesie dojrzewania wino było butelkowane i nadal dojrzewało przez kolejne 10 miesięcy przed ich uwolnieniem.
Proces produkcji:
Winogrona Cabernet Sauvignon zbierano z każdej winnicy oddzielnie w nocy w optymalnym czasie na zbiorach i przybył do winnicy we wczesnych godzinach porannych.
Po łagodnym zmiażdżeniu winogrona Cabernet Sauvignon przeniesiono do schłodzonego zbiornika ze stali nierdzewnej na mrożenie przed fermentacją alkoholową. Po zakończeniu zimnego namoczenia proces fermentacji alkoholowej rozpoczął się w temperaturze 28 °C, przy zastosowaniu różnych systemów pompowania w celu ekstrakcji kolorów, aromatów i smaków. Po fermentacji alkoholowej wino było nasączone skórkami przez 8 dni. Po zakończeniu rozszerzonej maceracji winogrona powoli wcisnęły się z niskim ciśnieniem do zbiornika ze stali nierdzewnej w celu fermentacji malolaktycznej, która stabilizuje i zmiękcza wino.
Po fermentacji malolaktycznej wino zaczęło 18-miesięczny proces dojrzewania w nowych francuskich beczkach drewnianych dębowych. Proces ten odbywa się oddzielnie dla każdego z winnic. Podczas procesu dojrzewania wszystkie beczki zostały skosztowane, a ostateczna mieszanka została skomponowana, aby odzwierciedlić właściwy skład obu winnic w ostatecznym winie. Po procesie dojrzewania wino było butelkowane i nadal dojrzewało przez kolejne 10 miesięcy przed ich uwolnieniem.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klienci zakupili także
Abstract Orin Swift
248,00 zł brutto201,63 zł nettoIdus de Vall Llach
292,00 zł brutto237,40 zł nettoMachete Orin Swift
339,00 zł brutto275,61 zł nettoTommasi Amarone della Valpolicella Classico Riserva
450,00 zł brutto365,85 zł nettoChateau Musar Red 2016
280,00 zł brutto227,64 zł netto
Pozostałe produkty z kategorii
Teperberg Inspire Devotage
199,00 zł brutto161,79 zł nettoTeperberg Impression Gewurztraminer
129,00 zł brutto104,88 zł nettoTeperberg Inspire Famitage
199,00 zł brutto161,79 zł nettoTeperberg Vision Chardonnay Semillon
99,00 zł brutto80,49 zł netto