Serragrilli Barbera d’Alba Serraia
Kraj: Włochy
Region: Piemont
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Odmiana winogron: 100% Barbera d'Alba
Temperatura podawania: 16-18 °C
Kolor rubinowy, pełny, gesty. Wino bogate i intensywne, z dobrą koncentracją aromatów owocowych podkreślających śliwkę i powidła.
Smak ciepły i miękki, o bogatej kwasowości i przyjemnym, czystym finiszu.
Potrawy: doskonale pasuje do makaronów, mięs i wszelakich zup; optymalnie z deską wędlin.
Produkcja i dojrzewanie wina: po około 10 dniach fermentacji w zbiornikach w kontrolowanej temperaturze i po zakończeniu fermentacji malolaktycznej 20% wina dojrzewa w beczkach z dębu slavońskiego o pojemności 20 hl przez rok, podczas gdy reszta jest przechowywana w stali.
Starzenie 6-8 miesięcy po rozlaniu do butelek.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.